オススメ度：3/5
生産者： Alsina&Sarda
ワイン名: Cava Blanc de Blancs
タイプ：スパークリング
産地：スペイン、カヴァ
品種：チャレロ、マカベオ、パレリャーダ
ヴィンテージ： NV
価格帯： 1000-1500円
テースティング日：2019年9月12日
コメント: この生産者は８種類もCAVAを作っておりよくわからない。消費者は1000円程度のCAVAを買うのにたくさん種類があっても混乱する。しかもこのカヴァはブラン・ド・ブランと記載がある。この記載方法はシャンパーニュでシャルドネだけ、つまり白ぶどうだけを使った場合の表記。実際は通常のカヴァの品種を利用しているので混乱。 香りは柑橘系でカヴァ特有の茶色の香りはしない。甘みが先行して少しバランスが良くないので氷を入れて飲んで甘さを抑えればまあ夏には美味しい。写真はフラッグシップ？？のカヴァで5000円台。誰が買うのか？
